A la carte menu

Vores restaurant er åben for alle og her kan du se årstidens a la carte menu. Det er altid en god idé at bestille bord på forhånd.

 Forretter  
Confiteret andelår som salat med rosenkåls blade, vinaigrette og valnødder samt sprøde rødder DKK

   95,-

Tærte af trøffelbagte jordskokker gratineret med gedeost, hertil salater vendt i vinaigrette DKK 

   85,-

KolleKolle's hjemmerøgede laks, hertil rygeost, rødbede crudité samt dild og frisee  DKK 

85,-

   
Hovedretter  
Grillet ribeye steak med estragon/kørvel smør, kartoffel fondant og en grøn salat med vinaigrette DKK

 225,-

Saltet grillet svinemørbrad, hertil frikassé af æble, selleri og fennikel samt cremet skalottesauce med timian DKK

215,-

Dagens fisk (serveres også som vegetar ret) serveret på græskar risotto med dild, parmesan og vintergrønt

dagspris

Vores kost - efter inspiration og årstid - spørg den søde tjener

dagspris

 

 

 

Desserter

 

 

Hvid chokolade creme brulee tilsmagt med appelsin, hertil blodappelsin sorbet og syltede kumquats DKK

95,-

Udvalg af KolleKolle's hjemmelavede is og sorbet, hertil toffee karamelcreme samt sprød tuille DKK

85,-

Dagens øko oste. Hjemmelavet knækbrød og syltede valnødder DKK

105,-